El chessecake de duraznos solo nos tomará 35 minutos en prepararla, rinde para 6 porciones, contiene 550 calorías, es muy fácil de prepararlo solo tenga cuidado de no quemarlo mientras esta dentro de su horno y lo que es de costumbre de nuestras recetas es muy económico.



Los ingredientes para realizar el chessecake de duraznos son los siguientes:



• 1 taza de mantequilla derretida
• 1 ½ taza galletas de vainilla
• ¼ taza de azúcar
• 1 lata grande de duraznos
• 250 gramos de gelatina sin sabor
• 16 onzas de queso crema
• 1 lata de leche condesada
• 2 cucharadas de jugo de limón
• ½ taza de crema de leche


Mezcle la mantequilla con el azúcar y las galletas y cubra el fondo de un molde mediano previamente engrasado, ablande la gelatina en ½ taza de jugo de almíbar de los duraznos por 1 minuto, lleve a fuego ligero y disuelva poco a poco, licue los duraznos y añada la gelatina. Bata el queso crema, una gradualmente la crema de leche condesada, el jugo de limón y el puré de duraznos. Agregue la crema batida. Vacié sobre el molde y refrigere por 3 horas y sirva de inmediato.